42 Bakeries · 9 Cities

Best Bakeries in New Caledonia

New Caledonia's bakery scene reflects both its regional food traditions and the global movement toward long-ferment, heritage-grain baking. Across 9 cities, 42+ bakeries range from legacy neighbourhood institutions to ambitious modern pastry shops, offering travellers a genuinely diverse set of stops.

Looking for expert picks? Read our New Caledonia Bakery Guide →

Top-Rated Bakeries in New Caledonia

Cakes family
Cakes family
#1Bakery
Nouméa · ⭐ 5 (4 reviews)
Boulangerie Sceb
Boulangerie Sceb
#2Boulangerie
Nouméa · ⭐ 5 (3 reviews)
Babka Café NC
Babka Café NC
#3Cafe Bakery
Nouméa · ⭐ 5 (3 reviews)
Kicakes n'Co
Kicakes n'Co
#4Bakery
Koumac · ⭐ 5 (2 reviews)
Boulangerie Kanolelei - La Boutique - La Foa
Boulangerie Kanolelei - La Boutique - La Foa
#5Boulangerie
La Foa · ⭐ 5 (2 reviews)
O'Blé D'Art
O'Blé D'Art
#6Bakery
Nouméa · ⭐ 5 (2 reviews)
Cake factory
Cake factory
#7Bakery
Nouméa · ⭐ 5 (2 reviews)
Trop Trop Bon
Trop Trop Bon
#8Bakery
Païta · ⭐ 5 (1 reviews)
Daydjucake and Stuff
Daydjucake and Stuff
#9Bakery
Païta · ⭐ 5 (1 reviews)
Passion Macarons
Passion Macarons
#10Macaron Shop
Nouméa · ⭐ 4.9 (23 reviews)
Au Cookie Ambre
Au Cookie Ambre
#11Bakery
Nouméa · ⭐ 4.8 (56 reviews)
La Fabrique à Gateaux
La Fabrique à Gateaux
#12Bakery
Nouméa · ⭐ 4.8 (21 reviews)
Boulangerie moderne
Boulangerie moderne
#13Boulangerie
Koné · ⭐ 4.7 (9 reviews)
La Ptite Boulangerie
La Ptite Boulangerie
#14Boulangerie
Nouméa · ⭐ 4.7 (9 reviews)
Votre Boulangerie
Votre Boulangerie
#15Boulangerie
Nouméa · ⭐ 4.7 (3 reviews)
Chez Fred
Chez Fred
#16Bakery
Bourail · ⭐ 4.6 (24 reviews)
La Gourmandine
La Gourmandine
#17Bakery
Nouméa · ⭐ 4.5 (276 reviews)
Maitre Artisan Boulanger
Maitre Artisan Boulanger
#18Boulangerie
Nouméa · ⭐ 4.5 (276 reviews)
L'Atelier Gourmand
L'Atelier Gourmand
#19Bakery
Nouméa · ⭐ 4.5 (276 reviews)
The Authentic Bakery Pastry
The Authentic Bakery Pastry
#20Pastry Shop
Nouméa · ⭐ 4.5 (276 reviews)
Au Pain d'Antan anse vata,Nouméa.NC
Au Pain d'Antan anse vata,Nouméa.NC
#21Bakery
Nouméa · ⭐ 4.5 (38 reviews)
L'Heritage
L'Heritage
#22Bakery
Nouméa · ⭐ 4.5 (30 reviews)
Boulangerie Pâtisserie Délices du grand large
Boulangerie Pâtisserie Délices du grand large
#23Boulangerie
Mont Dore · ⭐ 4.5 (13 reviews)
AU PÉCHÉ Mignon Normandie
AU PÉCHÉ Mignon Normandie
#24Bakery
Nouméa · ⭐ 4.4 (120 reviews)
Origine
Origine
#25Bakery
Bourail · ⭐ 4.3 (155 reviews)
Boulangerie Patisserie Chantilly
Boulangerie Patisserie Chantilly
#26Boulangerie
Dumbéa · ⭐ 4.3 (71 reviews)
Boulangerie d'Auteuil
Boulangerie d'Auteuil
#27Boulangerie
Dumbéa · ⭐ 4.3 (15 reviews)
Boulangerie Patisserie Caramel
Boulangerie Patisserie Caramel
#28Boulangerie
Bourail · ⭐ 4.2 (12 reviews)
Les Petits Choux
Les Petits Choux
#29Bakery
Nouméa · ⭐ 4.1 (128 reviews)
Boulangerie Le Moulin
Boulangerie Le Moulin
#30Boulangerie
Nouméa · ⭐ 4.1 (34 reviews)
PEGGY Parisiana
PEGGY Parisiana
#31Bakery
Dumbéa · ⭐ 4 (10 reviews)
Armax
Armax
#32Bakery
Nouméa · ⭐ 4 (10 reviews)
Le Petit PÉChÉ Mignon
Le Petit PÉChÉ Mignon
#33Bakery
Nouméa · ⭐ 4 (10 reviews)
Le Paradis Gourmand
Le Paradis Gourmand
#34Bakery
Nouméa · ⭐ 3.9 (33 reviews)
Bakery Sainte-Marie
Bakery Sainte-Marie
#35Bakery
Nouméa · ⭐ 3.9 (31 reviews)
Le Comptoir Des Saveurs
Le Comptoir Des Saveurs
#36Bakery
Nouméa · ⭐ 3.9 (10 reviews)
Au Palais Gourmand
Au Palais Gourmand
#37Bakery
Koné · ⭐ 3.8 (21 reviews)
Aux Delices de Noumea
Aux Delices de Noumea
#38Bakery
Nouméa · ⭐ 3.8 (13 reviews)
Patiss'Aulotte
Patiss'Aulotte
#39Bakery
Province Sud · ⭐ 3.7 (3 reviews)
Le Pain Corse
Le Pain Corse
#40Bakery
Mont Dore · ⭐ 3.3 (18 reviews)
Le food court
Le food court
#41Bakery
Dumbéa · ⭐ 3.3 (12 reviews)
Boulangerie Frangipane
Boulangerie Frangipane
#42Boulangerie
Mont Dore · ⭐ 2.9 (10 reviews)
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